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時值歲末，觀照來自國內外造訪花蓮的旅遊人口，在近5年增加300多萬人次以45％的傲人成長率，讓這洄瀾美地成為全球觀光勝地中的一塊瑰寶。相對於熙來人往、旅客游織的海岸線景點，瑞穗因為地處世界罕見地質層群山環繞的縱谷平原內，坐擁名泉與獨特未經人工建設的巨幅原始景觀，於近年來，成為追求高品質與絕對隱私寧靜的名流客層中，屢受青睞的新私密旅宿聖地。
精巧的調和與縝密的建築工法，打造獨棟低調沉穩的清水模溫泉會館 陽明山 北投建築，為東海岸唯一純粹的全綠建築，擁有數一數二廣大的綠色腹地，呈現百般有容、萬物皆器的大器格局，在莊園中的任何一隅放眼中央山脈雲山四季的變化，千頭萬緒的煩擾，瞬時沉澱在片刻悠遠的寧靜。
溫泉，是來到松邑莊園體會到最暖心的幸福。泉源位於紅葉溪上虎頭山南麓，出水溫度62度，是台灣除了關子嶺外，稀有高泉質的含氯化物的碳酸氫鈉泉，水質澄澈，可飲可浴，此泉質曾被日本明治天皇喻為「生男之泉」。在莊園內的九間客房皆有露臺溫泉池，夜晚可至頂樓露天湯屋，盡享醉人的星空與沉浸在溫泉的滋潤。
在松邑莊園，除溫泉會館 陽明山 北投了沉澱，也可騎著莊園的單車，在天光水色的自然裡，沿著單車綠色走廊暢遊至瑞穗牧場、舞鶴茶園等當地景點，撮拾些大溫泉會館 陽明山 北投自然恩賜的農產。感受世界知名的花東單車路線絕美景致。
莊園試賣專案替每位賓客準備一泊三食的頂級創意料理，從早晚餐溫泉會館 陽明山 北投到下午茶，主題概念由男主人的兒子帶著從澳洲頂尖藍帶廚藝學院學成的構思指導，帶領主廚以健康有機為素材，與當地契約小農合作使用當地有機食材；以藝術為創作表現，將各色食材的色與美，交疊羅織成一幅幅像藝術品的擺溫泉會館 陽明山 北投盤，完全展現頂級無菜單料理的精湛之姿。農曆新年臨近，大陸各景區近日都大搞噱頭吸引客人。廣東清遠佛岡森波拉森林度假村日前推出全國首創的「彩麵溫泉」，溫泉湯被調至上湯的顏色、職員在池邊不停把「彩麵」夾到溫泉湯內，遊客仿佛成了配料，有網民直呼惡心，但實際上加入「彩麵」，其實只是特製中草藥，並不是要來吃的。
加入泉內的「彩麵」是一種特製的「中草藥調料麵」，由羊角山之野生青蒿、三叉苦、苦丁藥等多種中草藥熬製成藥湯隔渣，再加入潤膚膠凝固，切成麵條狀。據指，「彩麵」放進泉水後會慢慢溶解，散發出中草藥清香，具有清熱解毒、舒筋活血、抗癌理療等功效，適合所有年齡層人士使用。
有網民看到宣傳照後，以為真的是人浸溫泉、泉水即時煮麵，即煮即吃，直呼惡心，問會不會有排洩物味道，又擔心吃了麵條後「可能要入醫院」。另有人表示非常有趣，希望一試。猴年到，礁溪鄉川湯春天溫泉飯店推出「溫泉蒸氣年菜屋」，以猴頭菇、金棗、蘿蔔等景食材入湯，做為溫泉湯底，讓民眾泡湯之餘，也能享受嗅到濃郁的新春年味。
川湯春天副總經理歐子豪說，每到過年，家家戶戶總是飄逸著蒸煮年菜的特殊香味，為營造過年氛圍，飯店準備了豐盛的年菜蒸氣室，包含猴頭菇仔育嬰房、年菜采頭嘗鮮館、大桔大利果香居等。
飯店也將五顏六色的蔬菜水果添入溫泉水，包含象徵大紅大紫的紅鳳菜湯、奪好采頭的紅白蘿蔔湯、元寶滿滿的招財金棗湯、代代升官的北海昆布湯等，讓年菜不僅能吃也能「泡」，聞香沾喜氣。
今年是猴年，川湯春天利用溫泉水42度左右、潮濕溫暖的環境栽培猴頭菇，讓蒸汽散發在菌種周遭，種出純淨、肥嫩多汁且味道鮮美的猴頭菇。
飯店也設計猴頭菇創意料理桌餐，包括紅燒猴頭菇燴海參、魚翅猴頭藥膳鍋等。平日泡湯190元、假日280元，猴頭菇宴會桌餐每桌8千元起跳，要先預約。
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